Le Creuset Bräter Signature Oval In Meringue, 29cm

Le Creuset
Bräter Signature oval in meringue. Ideal für alles, was zunächst scharf angebraten und dann im Backofen geschmort oder überbacken wird. Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. So vielseitig wie der klassische runde Bräter, ist diese ovale Variante groß genug, um eine ganze Lammkeule zu braten, und schmal genug, damit im Backofen noch Platz für zusätzliche Beilagen bleibt.

Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmäßiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch. Der hitzebeständige Deckelknopf (bis 250 °C) ist auf eine bessere Griffigkeit ausgelegt, auch wenn der Deckel mit Ofenhandschuhen angehoben wird. Dank der großen Griffe können Sie den Bräter problemlos und sicher vom Kochfeld in den Backofen oder zum Tisch tragen, auch mit Ofenhandschuhen.

Ein weiterer Vorteil des Bräters ist der dicht schließender Deckel, der Feuchtigkeit einschließt und so dazu beiträgt, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern.

Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze und niedrigem Energieverbrauch aromaschonend gebraten werden. Der Gusseisen-Bräter kann aber auch sehr hoch erhitzt werden, ohne dass er einen Qualitätsverlust erleidet. Die spezielle Innenemaillierung sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt wird, scharfes Anbraten auch ohne Ankleben gelingt und die Reinigung erleichtert wird.

Die Signature-Produkte von
Le Creuset verfügen über eine speziell entwickelte strapazierfähige Innen-Emaille, die nicht an Glanz und Farbe verliert und zudem eine hohe Widerstandskraft gegen Abnutzung aufweist. Die besonders widerstandsfähige Emaillierung der Böden eignet sich für alle Herdarten. Für Glaskeramik-Kochfelder, Halogen- oder Induktions-Kochplatten ebenso wie für Elektro oder Gas.

Tipp: Kochen Sie nicht zu heiß, sondern mit einer gleichmäßigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen.

Le Creuset-Garantie (PDF): Die Garantie besteht für die Lebenszeit jedes Gusseisenproduktes, längstens jedoch 30 Jahre, auf fehlerfreie Verarbeitung und einwandfreie Materialbeschaffenheit – natürlich bei normalen Haushaltsbedingungen und unter Beachtung der Pflege- und Gebrauchsanweisungen.

Eigenschaften des Le Creuset Bräters Signature oval in meringue:

• Material: emailliertes Gusseisen, Deckelknopf aus Edelstahl
• Durchmesser: 29 cm
• Fassungsvermögen: 4,7 Liter
• Form: oval
• Strapazierfähige und säurebeständige Emaille innen und außen
• Ergonomischer Deckelknopf, hitzebeständig bis 250 °C
• Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet
• geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion
• Ideal zum scharfen Anbraten
• Hält das Essen bis zum Ende warm
• Optimal zum Servieren am Tisch
• 30 Jahre Garantie (PDF)
• Erhältlich in verschiedenen Farben